La sécurité alimentaire, nouvelle priorité stratégique du Qatar
Résumé
Depuis l'embargo de 2017, le Qatar a fait de la sécurité alimentaire une priorité stratégique, constituant des réserves et investissant massivement dans la production locale malgré un climat hostile. Les fermes qatariennes produisent désormais tomates, concombres, poivrons et champignons, et consommer des produits locaux est devenu un geste patriotique pour de nombreux habitants. En neuf ans, cette quête d'autosuffisance a profondément transformé le rapport des Qatariens à leur alimentation.
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